ich läster mal

vielleicht habt ihr schon davon gelesen, daß es den argentiniern seit einigen tagen schwer gemacht wird, dollars zu kaufen. die finazbehörde verlangt verschiedene belege, die berechtigen, eine sehr begrenzte summe zu kaufen. dazu kam kürzlich die forderung an alle, die ins ausland reisen wollen und devisen einkaufen, darzulegen wohin sie reisen, wie lange ungefähr, wieviel umgetauscht werden soll usw.
aber nun kommt der hammer:
im formular für den devisenkauf sind spanische peseten, der belgische franken, und der portugiesische escudo im umlauf. als mögliche reiseziele werden westdeutschland, das kommunistische deutschland und die tschechesoslowakei genannt.
das formular stand einige stunden im internet und wurde dann berichtigt.
ich sach mal nix dazu…

25. mai ist vaterland-tag

es riecht nach locro, und über all wehen blauweiße fähnchen und fahnen. die bevölkerung wird angehalten, die argentinische fahne in der maiwoche des 25. mai aufzuhängen und  flagge zu zeigen. in jeder schule und jedem kindergarten gibt es den songenannten „acto“, die kinder und jugendlichen führen ihre kenntnisse zur argentinischen geschichte vor. es gibt kleine theaterstücke, tänze und lieder werden vorgeführt. die eltern, geschwister, großeltern, tanten, onkel, cousins sind helfer und publikum. voller inbrunst werden lieder über das vaterland argentinien vorgetragen, die argentinische flagge wird in einer zeremonie feierlich gehißt. überall, in jeder schule, jedem kindergarten in jedem dorf. sehr viele argentinier heften sich eine anstecknadel in form der argentisnischen fahne an, viele autos fahren mit der fahne im fahrtwind. das gleiche wiederholt sich jedes jahr. so viel nationalstolz bin ich  nicht gewohnt, und ich staune jedes mal aufs neue.

1000 liter locro in 10 töpfen a 100 liter wurden in einer großen kultureinrichtung in der stadt cordoba gekocht. am vortag trafen sich 50 mütter und väter, um fleisch und gemüse vorzubereiten. es wurden 200 kilo rind- und schweinefleisch verarbeitet, 120 kilo kürbis, 80 kilo mais und 40 kilo bohnen und andere zutaten wanderten in die töpfe. am feiertag wurde alles von 7.30 bis 12.30 uhr auf offenem holzfeuer gekocht, helfer rührten ständig mit riesigen holzlöffeln in den töpfen, damit nichts anbrannte. der ganze artikel steht in der tageszeitung „la voz“.

das rathaus in cordoba wird in den farben der fahne angestrahlt, während traditionell die wachablösung nachgespielt wird.

hier ein foto aus der stadt rosario, die geburtsstadt der argentischen fahne.
alle fotos sind der tageszeitung „la voz del interior“ (die stimme des landesinneren) entnommen.

herbstgarten

bevor der erste nachtfrost kommt, hab ich ein paar fotos von den fleißigen lieschen gemacht, hier heißen sie „alegria del hogar“ – freude des hauses.

die meisten der bewurzelten ableger blühen inzwischen, und ich hoffe, daß ich sie gut über den winter bekomme.

noch sind die pflanzen nicht üppig, aber mit etwas glück werden sie meine „freude des hauses“ im nächsten frühjahr und sommer.

unsere quinotos, bei euch cumquats genannt, werden dicker und färben sich langsam von grün zu  orange.

lola sendet grüße in alle welt, ganz besonders aber nach hamburg 🙂
inzwischen bleibt sie sogar ruhig sitzen zum fotografieren, bis vor kurzem ging das gar nicht!

patwu

…was ist das denn? ganz einfach: patchwork! so wie in deutschland oft malorka gesagt wird, haben viele argentinier ihre ganz eigene ausprache englischer wörter, oder deutscher oder so…
in der nachbarschft fertigt marta wunderschöne dinge auf der nähmaschine. die folgenden bilder sind noch im sommer aufgenommen worden.

die überdachte terasse wird zum verkaufsraum. an der holzpforte ein schild „abierto“ – geöffnet

an einer leine von der hauswand zum baum hängen tagesdecken.

wäschebeutel, tischdecken und-läufer, taschen, kissenbezüge und die hauskatze

marta vor einigen ihrer kunstwerke

die schürzen sind viel zu schade zum bekleckern…

inzwischen haben wir unsere rollkragenpullis rausgeholt, aber tagsüber geht es auch durchaus noch kurzärmelig.  – so, falls jemand von euch geburtstag hat oder hatte, hier ist eine gerade fertig gewordene geburtstagstorte:

la candelaria

so heißt ein relativ neues restaurant in tanti. vor einiger zeit haben wir es besucht und für sehr gut befunden. hier nun ein paar fotos von den super üppigen und sehr guten mahlzeiten.

das große saftige kalbskotelett verschwindet unter dem berg von pommes…

mein kotelett füllt auch den teller aus, keine beilage, weil ich noch nachtisch bestellen wollte…

raúls milanesa schlägt alle rekorde.  alles ist zart, lecker gewürzt – und nicht zu schaffen.
essen gehen ist nicht ganz einfach. die preise sind gepfeffert, weil wir in einer touristengegend wohnen, und die touristen werden hier ordentlich zur kasse gebeten. aber wir eben auch. und das essen und die bedienung, die lokalitäten lassen oft an allem zu wünschen übrig. nicht gerade gastfreundlich. ein glas wein bekommt man nie, nur die ganze flasche. mit glück gibt es 3/8 l-flaschen. bier gibt es nur in literflaschen, cola genauso, oft noch größer.  so sind wir froh, daß es ganz in der nähe dieses nette lokal gibt.
die preise steigen wieder, teilweise ins unendliche. tomaten haben gestern noch 3 – 5 pesos gekostet, heute sind es 15 -18 pesos. das leckere grillfleisch ist unbezahlbar geworden, vor wenigen wochen hat es so um die 40 pesos gekostet, und inzwischen kostet ein kilo um die 50 pesos. die benzinpreise sind hier bei 6,10 pesos pro liter, gas kostet jetzt 2,20 pesos. vor einem jahr alles die hälfte. speiseöl wird in den geschäften nur begrenzt verkauft, pro person dürfen nur 2 flaschen gekauft werden. bei zucker das gleiche problem. und mate, das nationalgetränk der argentinier, ist in den letzten wochen um mehr als 100 % teurer geworden. laut mateproduktion dürften nur 15 % preissteigerung an die kunden weitergegeben werden, denn die hersteller  bekommen nur wenige cents mehr.  wie reagieren wir verbraucher? weniger essen, nee. aber anders essen, gewohnheiten ändern. geht alles. margarine statt butter, vegetarische sahne statt „richtiger“ sahne (z.b. für die schwarzwälder kirsch), preiswertere fleischstücke, geringer dosieren beim kaffee usw. usw.
die sonne scheint, das ist schön 🙂

am 1. mai das erste „locro“

„locro“ ist der typische wintereintopf in argentinien und wird am 1. mai das erste mal im jahr angeboten. in restaurants, in privathäusern, am straßenrand werden locro und empanadas verkauft. der eintopf wird in riesigen töpfen gekocht, oft auf offenem feuer. die fotos unten sind vom letzten jahr, aber an gleicher stelle und von denselben leuten wurde auch heute das leckere essen gekocht und ausgeteilt.

hier werden empanadas, die leckeren teigtaschen, fritiert.

locro wird in die mitgebrachten behälter abgefüllt.
das wetter ist wieder fantastisch, sonne, blauer himmel und am tag bis über 20 grad.

schwarzwälder kirschtorte in sonderanfertigung, 2kg und rechteckig unten, 1kg und rund oben. nun sind meine kirschen alle, die nächste „selva negra“ , hier wird die torte „schwarzwald“ genannt, wird mit erdbeeren gemacht. leider kann man hier keine schattenmorellen im glas oder in konserven kaufen. im sommer kaufe ich ein paar kilo frische kirschen, die werden eingefroren und ein teil in gläser eingemacht.